Es ist eine leichte Übung, mit Ihrer Bio-flixGrün-Box erfolgreich Gemüse anzuziehen – und zwar das ganze Jahr hindurch! Alles, was Sie neben Ihrer Bio-flixGrün-Box brauchen, sind Licht und Wasser. Und mit den folgenden Tipps kann nichts mehr schiefgehen.
1. Auspacken und kontrollieren
Ist alles da? Anzuchtpad und Saatgut?
2. Wässern
Das Anzuchtpad darf nicht austrocknen. Wässern Sie das Hanfpad etwa 20 Sekunden, bis es vollgesogen hat. Damit es locker und fluffig bleibt, drücken Sie das Pad nicht mit den Fingern zusammen.
Tipp: Wenn Sie das Saatgut für einige Stunden vor der Aussaat einweichen, lässt es sich leichter verteilen und keimt schneller.
3. Ausstreuen
Verteilen Sie das Saatgut gleichmäßig auf dem Pad. Achten Sie darauf, dass die Saaten nicht übereinander liegen, um Schimmel zu vermeiden.
4. Feucht
Das Anzuchtpad sollte immer feucht bleiben, um das Wachstum sicherzustellen. Achten Sie aber darauf, dass weder Wasser steht, noch dass das Anzuchtpad austrocknet.
5. In's Licht stellen
Am Fenster ist die Bio-flixGrün-Box in der hellen Jahreszeit gut aufgehoben. Damit Ihr Gemüse auch in der dunklen Jahreszeit weiter gedeiht, lohnen sich Pflanzenlampen. Sollte das Pad ausgetrocknet sein und die Pflänzchen schon flachliegen, geben Sie einfach Wasser dazu. Die Chancen stehen gut, dass sich die Pflänzchen erholen.
6. Warten und wässern
Die Mikrokresse ist unter optimalen Bedingungen in vier Tagen erntereif. Andere Sorten brauchen etwas länger. Hauptsache, Sie halten das Pad feucht!
7. Ernten und genießen
Der Geschmack der Mikrogemüse ändert sich mit dem Wachstumsstadium. Am besten, Sie probieren einfach, wann es Ihnen am besten schmeckt. Ernten Sie nur die Stängel und Blätter, nicht die Wurzeln. Schneiden Sie dazu mit einem scharfen Messer oder einer Schere die Pflänzchen über dem Schachtelrand ab und genießen Sie Ihre Ernte – direkt auf Brot, auf Fleisch, über Tofu, auf Pizza, im Quark, zu Nudeln, zu Reis oder als Beilage in einer Schale füllen.
8. Kompostieren
Restlos essen können Sie die Bio-flixGrün-Box nicht – aber restlos kompostieren lassen sich die Reste. Dazu geben Sie Ihre Bio-flixGrün-Box einfach zum Biomüll. Die Natur übernimmt gerne.